Hotel Lac Salin
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Sostenibilità
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Al Lac Salin, la natura non è solo uno sfondo: è il cuore pulsante che ci guida ogni giorno.
Crediamo che ogni gesto, ogni scelta ed ogni respiro possa portare con sé un messaggio di rispetto, amore e cura per il nostro Pianeta.
Ecco perché ci impegniamo a creare un'esperienza che non solo sia memorabile per i nostri ospiti, ma anche gentile con l'ambiente.

Insieme possiamo salvare il nostro Pianeta: siete con noi? 

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Il piacere della tradizione

Lac Salin Panoramic Fondue

Benvenuti alla Lac Salin Panoramic Fondue, l'esperienza culinaria perfetta per una cena in compagnia, con il partner o con gli amici. Situata all'interno del Lac Salin SPA & Mountain Resort, questa esperienza unica vi trasporterà in un contesto alpino mozzafiato, dove potrete godervi una serata indimenticabile circondati dalla bellezza delle montagne di Livigno.

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Una serata in compagnia

Immaginate una serata in cui ogni dettaglio è pensato per offrirvi il massimo del comfort e del piacere ed è curato con amore dal nostro Staff. Alla Lac Salin Panoramic Fondue, il calore di una stanza alpina crea l'ambiente ideale per una cena intima o per un festoso incontro tra amici. Qui, la compagnia è la vera protagonista ed ogni risata risuona come una melodia dolce e familiare, da portare per sempre nel cuore.

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Un Tripudio di Fondue

Lasciatevi avvolgere dai profumi inebrianti e dai sapori avvolgenti delle nostre fondue: dal rinomato formaggio svizzero della raclette, alla fondue di formaggi locali, dalla classica bourguignonne di carne fino alle irresistibili varianti al cioccolato, ogni boccone è una poesia che celebra la cucina alpina. I nostri Chef trasformano ingredienti di alta qualità in capolavori culinari, rendendo ogni pasto un'esperienza sensoriale indimenticabile.

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Un panorama da sogno

La vera essenza della Lac Salin Panoramic Fondue è racchiusa nel suo spettacolare contesto. Con le Alpi di Livigno a fare da cornice, ogni cena diventa un dipinto vivente, dove le vette del Piccolo Tibet si stagliano maestose contro il cielo stellato. Mentre assaporate le nostre prelibatezze, lasciate che lo sguardo si perda nell'infinito del panorama che circonda l’Hotel, creando un'atmosfera che nutre l'anima di bellezza alpina.

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Andrea Fugnanesi

About the Chef

“La mia filosofia culinaria è guidata dalla passione per l'eccellenza e l'innovazione. Alla PANORAMIC FONDUE, come negli altri 6 ristoranti del gruppo Lungolivigno, cerco di portare avanti questa visione, offrendo piatti raffinati, autentici e ricercati che riflettono le mie radici e la mia creatività."

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Meet the team

Nei 6 ristoranti LUNGOLIVIGNO la brigata è più di una squadra: è una giovane famiglia di cuochi appassionati, guidati dalla ricerca dell'eccellenza e della genialità culinaria. L’Executive Chef Andrea Fugnanesi, con la sua visione creativa e la sua leadership ispirata, guida il suo giovane team con mano ferma ma gentile, incoraggiando l’originalità e l'innovazione in ogni piatto.

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Prenotate ora Lac Salin Panoramic Fondue: saremo felici di organizzare per voi una serata speciale!

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+39 0342 990 166
lacsalin@lungolivigno.com

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Uno sguardo attraverso l’obiettivo.
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